发布日期：2023-10-13 09:28:43 浏览次数：883
茶叶是一种十分敏感的季节性产品，非常容易受到环境的影响，例如受潮、高温、氧化、阳光、异味等。因此，茶叶的储存条件和存放时间尤为重要，而冷库则能够有效地保存茶叶，避免其受到损害。
随着冷库保鲜技术的不断进步，冷库的市场也在不断扩大，目前国内外许多茶厂都开始建立起自己的茶叶冷库，并取得了不错的效果。利用冷库技术储存茶叶不仅可以延长保质期，还能保留茶叶的原香和营养价值。
目前市面上的茶叶冷库的主要有以下几种：
（1）保鲜库：茶叶保鲜冷库的库温一般控制在0~5°C之间，相对湿度应在60%以内。通常可存放约6个月左右。
（2）冷冻库：设计温度约为-10~-18°C效果较佳。茶叶的形状、色泽以及水分含量都能得到很好的保留。同时，茶多酚和咖啡碱等成分也不会流失，从而保留了茶叶的营养价值。在冷冻环境中，茶叶的组织不会受到损害，香气和营养成分得以保留。除此之外，还能长期储存茶叶，持续时间长达6个月，相比保鲜库更为稳定。
（3）气调库：其库温需达到0°C，以确保茶叶不易失水并防止霉烂变质。相对湿度应控制在50%以下，以确保茶叶的品质。相比采用低温冰箱贮藏茶叶，效果更好，成本更低，且能够很好的解决异味和霉烂等问题。为了保持茶叶品质，还可以配置除湿机到库中，以保持相对湿度在50%以下。
说完茶叶冷库的类型，再来讲讲茶叶冷库的优势：
（1）费用少：一座温度要求比较低的冷库茶叶投资成本一般在几万元左右，而经过威斯尼斯人wns666专业团队设计，还能再帮助客户节省10%~20%左右的成本。
（2）运行方便： 茶叶冷库在存储茶叶上，对温度和湿度等各项参数的控制灵活方便。可实时观察温度湿度的变换，对工作人员来说容易理解，操作便捷。
（3）扩充方便：一间50平方米左右的茶叶冷库可容纳约五吨优质名茶，批发商可以根据实际生产情况灵活调整冷库面积，既经济又方便。
茶叶种类举不胜举，像高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、绿茶、武夷岩茶、铁观音、陈年老茶等。不同种类的茶叶所需的储存环境也有所不同。威斯尼斯人wns666拥有专业的服务团队，我们会根据每位客户的不同需求进行个性化定制，帮助客户选择最适合的冷库类型，从而更好地保存茶叶，实现利益最大化。如您有茶叶冷库的建造需求，欢迎您随时联系我们13548657709！
